Diététicien(ne) - Nutritionniste

OFFRE D’EMPLOI DIETETICIEN(NE) – NUTRITIONNISTE

Descriptif

L’Institut de Cancérologie de Lorraine, établissement de santé privé d’intérêt collectif situé à Vandœuvre les Nancy, est l’un des 18 centres français de lutte contre le cancer du groupe UNICANCER, référent dans sa spécialité pour la région Lorraine, il emploie 750 personnes et recherche :

un(e) Diététicien(ne) nutritionniste en CDI à 80%.

Missions

  PRISE EN CHARGE DIETETIQUE DES PATIENTS HOSPITALISES OU EN CONSULTATION

• Conçoit, réalise et coordonne les prises en charge diététiques individualisées selon la démarche de soin diététique : élaboration d’un diagnostic diététique (recueil et analyse des données) et mise en place d’une stratégie nutritionnelle : planification, exécution des actions (mise en œuvre du régime, de la nutrition entérale, de la complémentation orale….) et évaluation
• Informe et éduque le patient et/ou son entourage concernant son alimentation et la mise en place de sa prise en charge diététique selon les recommandations et pratiques de l’éducation thérapeutique.
• Transcrit et transmet les informations écrites dans le dossier informatisé du patient pour assurer la traçabilité du soin diététique.
• Assure la continuité de la prise en charge à l’extérieur de l’établissement :

   COMMANDE ET DISTRIBUTION DES REPAS

• Assure l’interface entre les services de soins et le service de restauration
• Maîtrise le logiciel de prise de commande des repas DATAMEAL
• Organise la distribution des préparations alimentaires en lien avec la gestion des commandes de repas DATAMEAL-Organise la distribution de la nutrition entérale pour l’étiquetage et la distribution des poches.
• Contrôle la chaîne de distribution des repas.
• Promeut le respect des règles d’hygiène et d’équilibre nutritionnel, en collaboration avec le service de restauration.
• Contribue à la qualité nutritionnelle et gustative des prestations alimentaires en participant aux choix des produits et à l’élaboration des menus des régimes.
• Participe à la gestion des stocks de produits diététiques

  INFORMATION  / COMMUNICATION / FORMATION

• Coordonne et assure la coopération entre tous les acteurs, tout au long de la chaîne alimentaire et du soin nutritionnel
• Rédige et met à jour des documents pour l’éducation des patients et l’information des soignants
• Participe aux réunions ou groupe de travail en lien avec l’expertise diététique
• Participe à l’encadrement des stagiaires et contribue à la formation des personnels.
• Participe à la réalisation et au déroulement d’études et de recherches nutritionnelles.
• Actualise ses connaissances et se tient informé de la vie de l’établissement
• Assure les sessions de formation en interne
• Participe et met en œuvre les recommandations émanant du CLAN concernant l’organisation des prises en charge : protocoles, enquête …
• Propose et participe aux actions d’évaluation et d’amélioration des pratiques professionnelles
• Met en œuvre les consignes de prévention et de gestion des risques
• Participe à l’élaboration et aux procédures d’évaluation de la qualité de la prestation alimentaire et diététique
• Signale les événements indésirables et fait des propositions d’amélioration

Profil

BTS Diététique ou DUT Génie biologique option Diététique

Expérience en cancérologie souhaitée

 QUALITES :

• Rigueur
• Disponibilité
• Capacité relationnelle
• Aisance avec les outils informatiques
• Rigueur et méthode
• Sens de l’organisation
• Sens de la communication

Ce poste est à pourvoir au 1^er août 2022.

Rémunération selon expérience et convention collective.

Les mesures SEGUR 1 et 2 s’appliquent pour le personnel non médical dans les conditions fixées par la CCN des CLCC.

Merci d’adresser les candidatures, CV et lettre de motivation, à l’attention de la Direction des Ressources   Humaines de l’Institut de Cancérologie de Lorraine par :

– courrier : 6 avenue de Bourgogne CS 30519 – 54519 Vandoeuvre-Lès-Nancy cedex,

Ou

– message électronique :